Les briks
Comment allez vous ?
Par chez nous tout va bien, le boulot a repris et un nouveau rythme c'est installer, du coup je viens moins en semaine sur Internet Ce matin nous avons été sur une foire, animaux, vêtements … Mais le temps a viré, ça a écourté notre ballade
Voici une photo de là bas
Depuis mon dernier article,
j’ ai pas beaucoup avancer sur mes personnages AOY
Mais ça avance quand même, quoi que cette semaine je vais acheter du fils 315 qui me manque pour broder les lettres
En attendant une petite photo
Je vous fais partager une recette simple que j’ aime faire
Des briks (à ma façon)
comme on peut y faire avec tout ( d' habitude je fais avec des patates, viande, jaune d’ œuf et olives )
J' ai couper des saucisses de Strasbourg , émincer mes oignons pendant que mes pommes de terre chauffer un peu dans l' eau (Couper en dé), ensuite une fois les pommes de terre sont à point je les fais revenir à la poêle
Au bout d' un moment j' ajoute mes oignons et les saucisses je laisse cuire en tournant de temps en temps je prépare mes feuilles de briks et des oeufs une fois tout ça prêt je mets de l' huile à chauffer dans une poêle, ensuite je mets un peu de tout ça dans la feuille de brik , je casse un oeuf (mais je mets que le jaune) et je ferme la feuille et voilà ce que ça donne on peut en faire de plusieurs forme diverses
Bonne soirée