qui aime les muffins ?

Publié le par Dolma

Bonjour

 

Un week end frais s’annonce chez nous,  j’espère juste que ce soir on pourra manger dehors car on a du monde.

J’ai testé de nouvelles recettes trouvé sur des blogs de cuisine

 

mini cake a l'anglaise (cliquez sur le titre le lien de ou j’ai eu la recette s’ouvrira)

 

Plaque muffins par 20 ou caissettes en papier

175 g de farine avec levure incorporée ou 175 g de farine 2 c a c rase de levure

3 œufs

75 g de comté ou gruyère râpé

100g de beurre

12 cl de lait

75 g de petits pois surgelés

75 g de jambon

Sel, poivre

Préparation

Cuisez les petits pois 5 mn dans de l'eau bouillante, égouttez-les

Faites fondre le beurre au micro ondes

Faites chauffer le lait

Mélangez la farine, la levure et les œufs

Ajoutez le beurre fondu, le lait chaud, les petits pois, le fromage, et le jambon coupé en dés

Salez légèrement, poivrez

Versez la préparation dans la plaque à muffins, aux 2 tiers de la hauteur

Cuisson 30mn th 6

Laissez refroidir sur une grille

 

Tout le monde à adorer, un vrai régal et très bon à l’apéro

 

Voici mon résultat

 

Photo42.jpg

 

à refaire prochainement, je vous laisse, j'ai des nouvelles recettes à tester, hier soir j'ai fais un brownies d'une femme célébre dans une série aimer de beaucoup, je vous en parle la prochaine fois

 

passer un bon samedi

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Marie78 03/08/2010 23:00



Pour répondre à ta newsletter, je ne suis chez moi qu'un jour sur deux en ce moment, et j'avoue, je ne lis pas tout mes mails mais le mail pour cet article, j'ai pas eu !!!!!


Recette sympa en tout cas, pas mal d'y mettre des petits pois.


Bonne fin de soirée. Bises.



scintilla 03/08/2010 19:28



alors moi c'est tout simplement que j'ai un retard énorme dans la lecture des mail...je viens de voir et ton article et ta news, et me voilà enfin


tes muffins ont l'air délicieux ! mais à l'heure qu'il est il ne doit plus en rester...hihihi



Gregoriane 01/08/2010 14:50



Je ne voulais te fâcher, je ne pouvais pas savoir. Passe quand même un bon dimanche gregoriane



Dolma 01/08/2010 15:11



non je ne suis pas fâcher, je répondais à ton message t'inquiète pas


 



Gregoriane 01/08/2010 07:42



Bonjour, je vois que ta maman ta appris pas mal de choses. Bon dimanche gregoriane



Dolma 01/08/2010 12:58



bonjour, ça n'a rien à voir avec ma mère ,on n'a rien à voir ensemble d'ailleurs le contact est couper ça a toujours été comme ça pour plusieurs raisons , j'ai appris à cuisiner grâce à une
formation que j'ai fais après avoir eu mon troisième enfant, je suis devenue aide cuisiner après 11 mois de formation , ma famille c'est mon mari et mes 4 enfants


bises